Frische Vollmilch 10L
Direkt nach dem Melken unserer 400 hofeigenen Kühe findet die schonende Pasteurisierung, der bis dahin gekühlten Rohmilch statt. Für 15 Sekunden wird die Milch vorsichtig auf 75°C erhitzt. So gelingt es uns, alle wertvollen Inhaltsstoffe und ihren natürlichen Fettgehalt zu erhalten, unserer frischen Vollmilch ihren reichen Geschmack verleihen. Unsere Hemme Milch ist nicht homogenisiert.
Handlich und praktisch verpackt: Die 10L Bag in Box Verpackung mit wieder verschließbarem Schnappverschluss eignet sich gut für Großverbraucher und ist bei unseren Kunden aus Gastronomie und Bäckereihandwerk deshalb beliebt.

Durchschnittliche Nährwerte
pro 100g
Brennwert (kJ/kcal) | 277/66 |
Fett (g) | 3,8 |
– davon gesättigte Fettsäuren | 2,3 |
Kohlenhydrate (g) | 4,8 |
– davon Zucker | 4,8 |
Eiweiß (g) | 3,2 |
Salz | 0,1 |